Ручной сепаратор.Есть ли смысл брать?

Рецепты, вопросы реализации, способы хранения, качество ...

Модераторы: admin, Simba

Ручной сепаратор.Есть ли смысл брать?

Сообщение Мотря » 22 янв 2014, 19:33

Уважаемые козоводы!
Нужна консультация.Есть возможность приобрести ручной сепаратор почти даром не бывший в употреблении.
Я когда-то читала , что для козьего молока нужен электросепаратор с определенным количеством оборотов,в противном случае молоко не сепарируется.
Подскажите ,есть ли у кого-то опыт работы с сепаратором?
Все будет хорошо.
Аватар пользователя
Мотря
Добрый фермер
Добрый фермер
 
Сообщений: 646
Зарегистрирован: 08 дек 2013, 07:28
Вид фермерской деятельности: Козоводство , птицеводство , кроликов родство , ягодники
Имя: Надежда
Место проживания: Украина
Пункты репутации: 411
ДоверенныйДоверенныйДоверенный

Re: Ручной сепаратор.Есть ли смысл брать?

Сообщение Марина » 22 янв 2014, 20:38

Надюш , у меня есть , но электрический. :)
Живу бедно … Сыр с плесенью , вино старое , машина без крыши , телефон без кнопок …..


Заходите в гости Тишковское подворье ...

Изображение
Аватар пользователя
Марина
козовод :)
козовод :)
 
Сообщений: 7876
Зарегистрирован: 02 июн 2013, 12:47
Вид фермерской деятельности: Козоводство , птицеводство и многое другое
Имя: Марина
Место проживания: Харьков
Пункты репутации: 3521
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Ручной сепаратор.Есть ли смысл брать?

Сообщение Ветеринар » 22 янв 2014, 20:42

У меня есть ручной, но нет опыта - руки не дошли :pardon: Весной исправлюсь :blush:
Если есть желание восстановить профиль, готова обсудить. С Ув. Админ.
Ветеринар
на удалении
 
Сообщений: 4280
Зарегистрирован: 06 июн 2013, 00:04
(i): Если есть желание восстановить профиль, готова обсудить. С Ув. Админ
Вид фермерской деятельности: -
Имя: -
Место проживания: -
Пункты репутации: 2556
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Ручной сепаратор.Есть ли смысл брать?

Сообщение Мотря » 22 янв 2014, 21:27

Марина , ну и как впечатления ?Как часто ты перегоняешь молоко или по твоему рецепту с лимонным соком сметана лучше получается? Все собираюсь попробовать с коровьим молоком.
Как-то у меня в жизни получается , что я многое начинаю по второму разу.Давно когда-то держала кроликов, теперь решила начать сначала , только посерьезнее.
Коз тоже когда-то держала и был у меня ручной сепаратор, но тоже руки до него не доходили ,а потом и коз продали.А теперь через месяц с хвостиком будет четыре дойных козы , вот и думаю : приобрести сепаратор или и без него можно обойтись
Все будет хорошо.
Аватар пользователя
Мотря
Добрый фермер
Добрый фермер
 
Сообщений: 646
Зарегистрирован: 08 дек 2013, 07:28
Вид фермерской деятельности: Козоводство , птицеводство , кроликов родство , ягодники
Имя: Надежда
Место проживания: Украина
Пункты репутации: 411
ДоверенныйДоверенныйДоверенный

Re: Ручной сепаратор.Есть ли смысл брать?

Сообщение Кася » 22 янв 2014, 21:33

У моі бабці був такий. Молоко з водою розводила і переганяла
Вершки прекрасні, масло смачнюче. З перегону сир робила, а сироватка в хліб і скотині.
Аватар пользователя
Кася
Общительный фермер
Общительный фермер
 
Сообщений: 2962
Зарегистрирован: 04 июл 2013, 12:21
Вид фермерской деятельности: починаємо спочатку
Имя: Ксеня
Место проживания: Україна
Пункты репутации: 2374
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Ручной сепаратор.Есть ли смысл брать?

Сообщение Марина » 22 янв 2014, 21:40

Надюш , сепаратором летом пользуюсь постоянно ! Когда очень много молока и некуда его девать - перегоняю на сливки. Потом из сливок ( через 2-3 дня ) делаю масло и в морозильную камеру , на зиму для семьи. Из обрата делаю творог и тоже в морозилку , на сырники , запеканки плавленный сыр и прочее. Сыворотку на блины , хлеб , птице и поросятам.
Сметану делаю иногда тоже из обрата , и не потому , что мне жалко сливок , просто жалко фигуру ! :blush: :)

П.С. Сепаратор , неважно ручной или электрический , необходимый в хозяйстве , где есть излишек молока ;)
Живу бедно … Сыр с плесенью , вино старое , машина без крыши , телефон без кнопок …..


Заходите в гости Тишковское подворье ...

Изображение
Аватар пользователя
Марина
козовод :)
козовод :)
 
Сообщений: 7876
Зарегистрирован: 02 июн 2013, 12:47
Вид фермерской деятельности: Козоводство , птицеводство и многое другое
Имя: Марина
Место проживания: Харьков
Пункты репутации: 3521
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Ручной сепаратор.Есть ли смысл брать?

Сообщение Мотря » 22 янв 2014, 21:47

Кася , а у твоей бабушки был именно ручной? И молоко она козье перегоняла или коровье?

Марина , я где-то читала ,что на ручном козье молоко плохо перегоняется .тк. недостаточно оборотов.
Все будет хорошо.
Аватар пользователя
Мотря
Добрый фермер
Добрый фермер
 
Сообщений: 646
Зарегистрирован: 08 дек 2013, 07:28
Вид фермерской деятельности: Козоводство , птицеводство , кроликов родство , ягодники
Имя: Надежда
Место проживания: Украина
Пункты репутации: 411
ДоверенныйДоверенныйДоверенный

Re: Ручной сепаратор.Есть ли смысл брать?

Сообщение Марина » 22 янв 2014, 21:52

Мотря писал(а):
я где-то читала ,что на ручном козье молоко плохо перегоняется .тк. недостаточно оборотов.


:pardon: У меня электрический Мотор-Сич
Живу бедно … Сыр с плесенью , вино старое , машина без крыши , телефон без кнопок …..


Заходите в гости Тишковское подворье ...

Изображение
Аватар пользователя
Марина
козовод :)
козовод :)
 
Сообщений: 7876
Зарегистрирован: 02 июн 2013, 12:47
Вид фермерской деятельности: Козоводство , птицеводство и многое другое
Имя: Марина
Место проживания: Харьков
Пункты репутации: 3521
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Ручной сепаратор.Есть ли смысл брать?

Сообщение Мармеладова Соня » 23 янв 2014, 07:54

я тоже мечтаю о сепараторе и маслобойке :)
это одно и то же или нет? :blush:
ручной - это круто, не зависишь от Облэнерго :good:
Наша жизнь есть то, что мы думаем о ней. Марк Аврелий
Аватар пользователя
Мармеладова Соня
биолог
биолог
 
Сообщений: 2162
Зарегистрирован: 26 июн 2013, 11:20
Вид фермерской деятельности: козоводство, перепеловодство, органическое земледелие.
Имя: Оля
Место проживания: Богуславщина
Пункты репутации: 1173
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Ручной сепаратор.Есть ли смысл брать?

Сообщение телец » 23 янв 2014, 08:57

Девочки, не мучайте себя. Сейчас не такая уж и большая разница в цене между электрическим и ручным, как было раньше. Мне тоже подарили сначала чугунную "Волгу", потом купил более легкий, но счастье поимел только с электрическим :) А в зависимости от Облэнерго сепаратор наименее значимый фактор :)
Не лезь в волки, если хвост собачий
Аватар пользователя
телец
Фермер
Фермер
 
Сообщений: 101
Зарегистрирован: 18 янв 2014, 23:50
Вид фермерской деятельности: скотоводство
Имя: олежик
Место проживания: степь Донецкая
Пункты репутации: 615
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

След.

Вернуться в Продукты козоводства

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Inko, MailRu [Bot], Omri Relizan, Ольга27, sanjock, Yandex [Bot], Веснушка