ВЫМЯ

Уход за выменем, раздой, запуск, девичье молоко ...

Модератор: admin

ВЫМЯ

Сообщение Сорока » 25 фев 2014, 00:34

Перелопатила я тут кучу сайтов. Полученной информацией и хочу поделиться.

Козы производят молоко таким же образом, как и другие домашние молочные животные. Состав козьего молока, как и у других животных, зависит от ряда факторов. На первый взгляд кажется, что козье молоко схоже с коровьим молоком. Однако количественное соотношение казеина и сывороточных белков (75:25) в козьем молоке отличается от соответствующего показателя (80:20) у коровьего молока. Более высокая доля сывороточных белков делает козье молоко более восприимчивым к нагреванию.Величина pH молока коз составляет 6,5–6,7.
Коза, как и овца, имеет вымя из двух половин (см. рис), каждая из которых имеет один сосок. По сравнению с овцами у коз соски обычно несколько длиннее и расположены в самых нижних точках половин вымени, что значительно облегчает проведение доения как вручную, так и с помощью машин. Рефлекс выделения молока у коз продолжается 1–4 минуты в зависимости от породы и стадии лактации, что означает приблизительно такую же продолжительность доения.
123-1.jpg

Строение вымени козы сходно со строением этого органа у других парнокопытных животных. Так, молочные железы у коз и овец состоять из двух долей, образованной из содержащей множество альвеол железистой ткани. Как раз в каждой из альвеол и производится молоко.
Из полостей молок отправляется в протоки, которые соединяясь между собой, образуют молочные ходы перетекающие в цистерну. Как раз из этой молочной цистерны открывается канал в соске. Увеличение вымени по мере наполнения молоком возможно благодаря эластичности его кожи, способной растягиваться и увеличиваться.
Эти ходы развиваются только после наступления полового созревания, более мелкие части вымени образовываются во время беременности. С увеличением срока увеличивается количество альвеол, заменяющих жировую ткань.
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.
не верьте слухам - я намного хуже...
Изображение

ПРАВИЛА ФОРУМА. ЧИТАТЬ ВСЕМ!


Нужна помощь =>>>>
Аватар пользователя
Сорока
Главный модератор
Главный модератор
 
Сообщений: 9443
Зарегистрирован: 20 июн 2013, 17:04
Откуда: галактика Млечный путь
Вид фермерской деятельности: Козы, Корова, птица
Имя: त (Таня)
Место проживания: Солнечная система
Пункты репутации: 4297
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: ВЫМЯ

Сообщение Сорока » 25 фев 2014, 00:36

Уход за выменем козы представляет собой ряд последовательных процедур. Так, после мытья вымени необходимо делать массаж, каждой половинке вымени отдельно. Для этого нужно при помощи обеих рук совершать захваты и растирания каждой половины, сжимая и постепенно опуская вниз. Подобные процедуры необходимо проводить до пяти подходов с каждой половинкой. Только после этого необходимо выдавливать молоко. Первые струи необходимо пропускать из-за возможности загрязнения, последние же самые жирные, поэтому доить нужно как можно тщательнее. К тому же остатки не выдоенного молока могут вызвать различные заболевания.
При воспалительном процессе в вымени состав и качество молока резко меняются в худшую сторону, даже если воспаление протекает в скрытой форме.
Воспалительные процессы в вымени снижают содержание в молоке лактозы - молочного сахара, который подкисляет среду в кишечнике и создает благоприятные условия для роста полезной микрофлоры.
Воспаление уменьшает количество жира в молоке и изменяет его состав, повышает содержание высокомолекулярных жирных кислот, которые способствуют развитию атеросклероза, и понижает содержание низкомолекулярных жирных кислот, которые растворяют атеросклеротические бляшки и уменьшают количество холестерина в крови.
Молоко из больного вымени быстрее скисает, плохо свертывается. Вырабатываемый из него сыр получается дряблым и горько-соленым на вкус. Микробы, попадая вместе с молоком в кишечник человека, уничтожают в нем полезную микрофлору, вызывают дисбактериоз и стойкий воспалительный процесс.
Вот почему так важно следить за состоянием вымени козы, ухаживать за ним и лечить любое воспаление - от ссадины до мастита.
Чтобы на вымени кожа была гладкой, эластичной, без трещин, перед каждой дойкой обмывайте его теплой водой, затем обсушивайте чистым полотенцем и смазывайте детским кремом. Вся эта гигиеническая процедура занимает одну-две минуты, а польза от нее огромная.
В продаже можно встретить крем «Зорька», который содержит антибиотик. Но использовать его целесообразно только в том случае, если у козы на вымени есть трещины или она больна маститом.
не верьте слухам - я намного хуже...
Изображение

ПРАВИЛА ФОРУМА. ЧИТАТЬ ВСЕМ!


Нужна помощь =>>>>
Аватар пользователя
Сорока
Главный модератор
Главный модератор
 
Сообщений: 9443
Зарегистрирован: 20 июн 2013, 17:04
Откуда: галактика Млечный путь
Вид фермерской деятельности: Козы, Корова, птица
Имя: त (Таня)
Место проживания: Солнечная система
Пункты репутации: 4297
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: ВЫМЯ

Сообщение Сорока » 25 фев 2014, 00:37

Антибиотик нарушает естественную защиту кожи вымени и при длительном (более двух недель) применении уже не действует на болезнетворные бактерии.
Хочу предупредить тех хозяев, которые используют для ухода за выменем коз жир, сливочное или растительное масло. Эти средства забивают поры кожи, нарушают ее дыхание и защитные функции, являются хорошей питательной средой для вредных бактерий,
постепенно иссушают кожу и способствуют со временем появлению трещин.
Не забывайте о сдаивании первых струй молока в отдельную посуду. Именно в отдельную, а не в ту, из которой вы обмываете вымя животного.
После дойки прощупайте вымя козы. Независимо от возраста животного и количества окотов оно должно быть мягким. Тяжи, уплотнения любой формы говорят о наличии хронического очага воспаления или о недолеченной ранее болезни - скорее всего, послеродового мастита, с которым пытались справиться при помощи камфорного масла, а не антибиотиков.
Если в вымени есть уплотнения, нужно исследовать молоко на скрытое воспаление. Такое исследование проводят в лаборатории при рынке. Более тщательный анализ делают в бактериологических лабораториях ветеринарных лечебниц и на санитарно-эпидемиологических станциях.
Если у козы на вымени появилась гнойничковая сыпь, немедленно приступайте к лечению. Сама по себе сыпь не пройдет, к тому же она заразна для здоровых коз. При ослабленном иммунитете животного инфекция распространяется по всему организму и поражает, прежде всего, суставы козы.
не верьте слухам - я намного хуже...
Изображение

ПРАВИЛА ФОРУМА. ЧИТАТЬ ВСЕМ!


Нужна помощь =>>>>
Аватар пользователя
Сорока
Главный модератор
Главный модератор
 
Сообщений: 9443
Зарегистрирован: 20 июн 2013, 17:04
Откуда: галактика Млечный путь
Вид фермерской деятельности: Козы, Корова, птица
Имя: त (Таня)
Место проживания: Солнечная система
Пункты репутации: 4297
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: ВЫМЯ

Сообщение Сорока » 25 фев 2014, 00:39

Кроме того, во время дойки микробы загрязняют молоко.
До полного исчезновения сыпи смазывайте вымя два раза в день одним из перечисленных средств: фукорцином, диоксидиновой мазью, глитами- циновой мазью, винилином (последнее средство - самое эффективное). Не рассчитывайте избавиться от недуга при помощи зеленки, мази Вишневского, левомиколя или ихтиоловой мази: против гнойничковой сыпи они бессильны.
И. МАКАРОВА

Источник: lovesad.ru/podvore/2918-kak-polychit-celebnoe-moloko.
не верьте слухам - я намного хуже...
Изображение

ПРАВИЛА ФОРУМА. ЧИТАТЬ ВСЕМ!


Нужна помощь =>>>>
Аватар пользователя
Сорока
Главный модератор
Главный модератор
 
Сообщений: 9443
Зарегистрирован: 20 июн 2013, 17:04
Откуда: галактика Млечный путь
Вид фермерской деятельности: Козы, Корова, птица
Имя: त (Таня)
Место проживания: Солнечная система
Пункты репутации: 4297
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: ВЫМЯ

Сообщение Мармеладова Соня » 25 фев 2014, 00:49

а если под козой козлята, то не будет им вредна мазь?
Наша жизнь есть то, что мы думаем о ней. Марк Аврелий
Аватар пользователя
Мармеладова Соня
биолог
биолог
 
Сообщений: 2162
Зарегистрирован: 26 июн 2013, 11:20
Вид фермерской деятельности: козоводство, перепеловодство, органическое земледелие.
Имя: Оля
Место проживания: Богуславщина
Пункты репутации: 1173
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: ВЫМЯ

Сообщение Сорока » 25 фев 2014, 00:53

Оля, при лечении козлят, конечно, необходимо отсадить. Да и спаивать им молоко больной козы (как и употреблять самим) я бы остереглась. :)
не верьте слухам - я намного хуже...
Изображение

ПРАВИЛА ФОРУМА. ЧИТАТЬ ВСЕМ!


Нужна помощь =>>>>
Аватар пользователя
Сорока
Главный модератор
Главный модератор
 
Сообщений: 9443
Зарегистрирован: 20 июн 2013, 17:04
Откуда: галактика Млечный путь
Вид фермерской деятельности: Козы, Корова, птица
Имя: त (Таня)
Место проживания: Солнечная система
Пункты репутации: 4297
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: ВЫМЯ

Сообщение Сорока » 26 фев 2014, 03:19

Доение коз

Доение козы практически ничем не отличается от доения коровы. Козу молочной породы нужно доить три раза в день. Перед каждым доением необходимо очень хорошо вымыть руки, а вымя обтереть влажным полотенцем и потом насухо вытереть. 
Самую первую струйку необходимо выдоить не в подойник, потому что оно ценности особой не имеет. Дело в том, что первая струйка молока промывает загрязненные соски и содержит в себе очень много бактерий. Козу нужно доить кулаком, при этом зажимая пальцы сверху и избегая в то же время дергания сосков. Можно сказать, что доение козы намного проще доения козы.
Правильнее доить козу, сидя с боку, к этому нужно приручать козу сразу же. Есть несколько способов доения козы: доение козы сзади, это молдавский способ; доение сбоку, это способ используют на юге России. Первый способ обеспечивает очень быстрое выдаивание, данный способ позволяет выдоить большое количество животных. Однако в данном случае часто молоко загрязнено калом козы. Второй способ гарантирует более чистое и гигиеничное молоко, но количество подоенных коз будет невелико. 

Приручать к доению козу нужно постепенно, сам процесс лучше проводить в специальном станке, его конструкция очень простая и состоит из помоста. Перед тем как начать доение, нужно очень тщательно помыть руки с мылом и сухо протереть полотенцем. Затем руки обмазывают вазелином или детским кремом и начинают массажировать вымя козы.
После массаже в каждый кулак захватывают по соску с таким расчесом, чтобы указательный палец находился под пальцем у основания соска. После сжатия всего кулака мизинец не должен закрывать сосковой канал. 

Нужно ритмично и друг за другом сжимать оба кулака. Доить нужно быстро, без перерыва. Если делать остановки, то это снизит удой. Когда доят быстро, молоко идет гораздо легче. Наиболее жирное и вкусное молоко самое последнее. После окончания доения снова нужно произвести массаж и смазать соски вазелином. 
Доение нужно производить в одно и то же время, если не соблюдать режим, то удои снижаются.
Последний раз редактировалось Сорока 26 фев 2014, 04:20, всего редактировалось 1 раз.
не верьте слухам - я намного хуже...
Изображение

ПРАВИЛА ФОРУМА. ЧИТАТЬ ВСЕМ!


Нужна помощь =>>>>
Аватар пользователя
Сорока
Главный модератор
Главный модератор
 
Сообщений: 9443
Зарегистрирован: 20 июн 2013, 17:04
Откуда: галактика Млечный путь
Вид фермерской деятельности: Козы, Корова, птица
Имя: त (Таня)
Место проживания: Солнечная система
Пункты репутации: 4297
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: ВЫМЯ

Сообщение Сорока » 26 фев 2014, 04:16

Мастит или воспаление вымени.
Мастит у козы возникает обычно при неправильном содержании и присутствии в помещении сквозняков, отсутствия соответствующего отопления и т. д. Мастит у козы необходимо лечить с применением очень строгой диеты, которая предполагает полное исключение из рациона кормов, которые способствуют образованию молока. Их альтернативная замена – качественное и свежее сено. Также необходимо снизить норму потребления больными маститом козочками комбинированных кормов. Как лечить мастит у козы? Лечение этого заболевания у коз осуществляется путем комплексного воздействия на эту болезнь. Мастит у козы в качестве основного лечения предполагает использование мочегонных средств на основе глауберовой соли, которую разводят в теплой воде или подогретом растительном масле. Также рекомендуется применение прохладного глиняного компресса в смеси с уксусом и компресса на основе бодяка.
Растрескивания сосков вымени
Эта проблема обычно появляется при неправильном уходе за козой или же полном его отсутствии. Также трещины на сосках у коз могут быть и в случае неправильного или неумелого доения козы. Плохая и жесткая подстилка на полу также может привести к трещинам на сосках. Для их устранения и профилактики необходимо обработать пораженные места специальным раствором борной кислоты и смазать их жирным кремом или вазелином. 

Источник: Atmagro.ru
 © Atmagro Агропромышленный вестник
не верьте слухам - я намного хуже...
Изображение

ПРАВИЛА ФОРУМА. ЧИТАТЬ ВСЕМ!


Нужна помощь =>>>>
Аватар пользователя
Сорока
Главный модератор
Главный модератор
 
Сообщений: 9443
Зарегистрирован: 20 июн 2013, 17:04
Откуда: галактика Млечный путь
Вид фермерской деятельности: Козы, Корова, птица
Имя: त (Таня)
Место проживания: Солнечная система
Пункты репутации: 4297
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: ВЫМЯ

Сообщение Сорока » 26 фев 2014, 04:32

Отек вымени
Уменьшить отек помогает настой эрвы шерстистой (столовая ложка на стакан кипятка). Настой вливают в рот козы по трети стакана три раза в день.
Диета козы на время болезни - сено, веники и чистая теплая вода.
Если у козы нет воспаления, то послеродовой отек вымени проходит сам по себе через 7-10 дней. Но мочегонные средства, такие, как настой эрвы шерстистой или укропного семени, значительно улучшают состояние животного.
Массаж во время дойки должен быть очень нежным, чтобы не травмировать растянутые ткани вымени. Для подстилки используйте мягкое сено. До тех пор, пока отек не спадет полностью, не давайте козе вволю воды, исключите все зерносмеси, а также отруби, хлебные болтушки, овощи.
Молоко от козы с отеком вымени можно давать козлятам, а маститное - ни в коем случае.
не верьте слухам - я намного хуже...
Изображение

ПРАВИЛА ФОРУМА. ЧИТАТЬ ВСЕМ!


Нужна помощь =>>>>
Аватар пользователя
Сорока
Главный модератор
Главный модератор
 
Сообщений: 9443
Зарегистрирован: 20 июн 2013, 17:04
Откуда: галактика Млечный путь
Вид фермерской деятельности: Козы, Корова, птица
Имя: त (Таня)
Место проживания: Солнечная система
Пункты репутации: 4297
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: ВЫМЯ

Сообщение Сорока » 26 фев 2014, 04:38

Вымя у козы очень уязвимое. Нередко животное ранит его. В этом случае надо как можно скорее оказать ему помощь.
Прежде всего обмойте рану от грязи и пыли теплым раствором марганцовки или фурациллина (1 таблетка на пол-литра кипяченой воды). Промокните ее стерильным ватным или марлевым тампоном, на худой конец - чистым полотенцем. Облейте рану йодом. Наложите бактерицидный пластырь. Если его нет, смочите водой или йодом марлевый (обращаю внимание - не ватный!) тампон и приклейте его к вымени обычным пластырем.
Такая повязка хоть и недолго продержится, но кровотечение остановить поможет.
Через три часа обработайте рану перекисью водорода, еще через три часа - йодом. Так, чередуя средства, обрабатывайте пораненное место два дня.
На второй день после обмывания перекисью, не касаясь раны руками или тюбиком, выжмите в нее гиоксизоновую мазь. Лечение продолжайте до полного затягивания раны.
Если нет гиоксизоновой мази, используйте левомиколь или актовегин.
С третьего дня перекись и йод замените на хлоргесидин. Дело в том, что перекись создает в ране кислую среду, губительную для развития многих бактерий. Но длительное применение этого средства приводит к отмиранию здоровых тканей. Йод отменяют по другой причине. Если в первые два дня он останавливает кровотечение и подсушивает дно раны, то затем слишком обжигает ее края.
Если рана большая и кровоточит, обязательно в течение пяти дней лечите животное внутримышечным введением антибиотика, например, цефазолина или ампиокса.
На второй день, когда рана перестанет кровоточить, кожу на рваных краях обрежьте продезинфицированными в спирте ножницами. Действуйте так. Поочередно то спиртом, то йодом протрите кожу по краю раны. Быстро обрежьте кожу. Прижмите к ране тампон с йодом и держите несколько секунд, пока кровь не остановится. Закройте рану бактерицидным пластырем. Очень полезно в первый же день лечения ввести в ту долю вымени, где расположена рана, мастиет форте или мастисан.
Есть очень эффективные современные средства для обработки ран вымени (и других), которые желательно иметь в аптечке, например, алюминиум спрей. Из средств, продающихся в обычной аптеке, при лечении трудно заживающих ран хорошо помогают пантенол и ACD.
""
не верьте слухам - я намного хуже...
Изображение

ПРАВИЛА ФОРУМА. ЧИТАТЬ ВСЕМ!


Нужна помощь =>>>>
Аватар пользователя
Сорока
Главный модератор
Главный модератор
 
Сообщений: 9443
Зарегистрирован: 20 июн 2013, 17:04
Откуда: галактика Млечный путь
Вид фермерской деятельности: Козы, Корова, птица
Имя: त (Таня)
Место проживания: Солнечная система
Пункты репутации: 4297
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

След.

Вернуться в Всё о вымени

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Anna2809, Bing [Bot], Google [Bot], MailRu [Bot], городовой 33, Yahoo [Bot], Yandex [Bot], ВВС