Мой сыр из козьего молока

Рекламируйте себя, свой товар, услуги и всё, чем можете быть полезными друг для друга. Если у Вас единичный товар или срочная продажа, размещайте в разделе - ярмарка

Раздел предназначен для активных участников форума, ссылки ЗАПРЕЩЕНЫ!

Модератор: admin

Правила форума
Если у Вас единичный товар или срочная продажа, размещайте в разделе - ярмарка

Раздел предназначен для активных участников форума, ссылки ЗАПРЕЩЕНЫ!

Re: Продам сыр из козьего молока

Сообщение Ветеринар » 19 дек 2014, 05:46

Ируськин писал(а):И мне цену скажите пожалуста!

Смирнова писал(а):И мне если можно цену скажите пожалуйста

Оветила :)
Если есть желание восстановить профиль, готова обсудить. С Ув. Админ.
Ветеринар
на удалении
 
Сообщений: 4280
Зарегистрирован: 06 июн 2013, 00:04
(i): Если есть желание восстановить профиль, готова обсудить. С Ув. Админ
Вид фермерской деятельности: -
Имя: -
Место проживания: -
Пункты репутации: 2556
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Продам сыр из козьего молока

Сообщение Ветеринар » 19 дек 2014, 05:51

Теперь наш сыр покрывается оболочкой из пчелиного воска :) Мне понравилось. Правда, пока процесс весьма трудоёмкий, но ничего - освоим, разберёмся ;) Забавно снимается воск с ломтиков сыра - как кожура с мандарина :)
Если есть желание восстановить профиль, готова обсудить. С Ув. Админ.
Ветеринар
на удалении
 
Сообщений: 4280
Зарегистрирован: 06 июн 2013, 00:04
(i): Если есть желание восстановить профиль, готова обсудить. С Ув. Админ
Вид фермерской деятельности: -
Имя: -
Место проживания: -
Пункты репутации: 2556
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Продам сыр из козьего молока

Сообщение Татьяна 20 » 20 дек 2014, 11:16

Оля, сыр получили - спасибо. Поделилась с подругой , приложились хорошо сами( семейство большое) и осталось только на стол для гостей( год внучке). Продукт хороший, всем понравился, а воск придает пикантный аромат и снимается хорошо. Но ведь это дополнительные затраты? Так лучше храниться или вызревает? Помню сыр облитый парафином, воском вижу впервые. Спасибо. Ждем следующий завоз.
Татьяна 20
Фермер
Фермер
 
Сообщений: 167
Зарегистрирован: 16 июл 2014, 23:16
Вид фермерской деятельности: животноводство
Имя: Татьяна
Место проживания: Украина, Вышгоро
Пункты репутации: 38
новичок

Re: Продам сыр из козьего молока

Сообщение admin » 20 дек 2014, 11:33

Воск не даёт попасть и развиться плесени и ненужным бактериям. В общем - защищает :)
Аватар пользователя
admin
"злюка насяльника"
"злюка насяльника"
 
Сообщений: 12137
Зарегистрирован: 02 июн 2013, 01:58
(i): Во мне уживаются ангел и демон, ребёнок и мудрец.
Кого разбудите, того и получите
Вид фермерской деятельности: Козы, сад, дизайн, вынос мозга
Имя: オレシア (Олеся)
Место проживания: Украина
Пункты репутации: 5283
НаивысшийНаивысшийНаивысшийНаивысшийНаивысшийНаивысшийНаивысшийНаивысшийНаивысшийНаивысший

Re: Продам сыр из козьего молока

Сообщение Ветеринар » 21 дек 2014, 02:24

Татьяна 20 писал(а):Оля, сыр получили - спасибо. Поделилась с подругой , приложились хорошо сами( семейство большое) и осталось только на стол для гостей( год внучке). Продукт хороший, всем понравился

Я рада, что понравился :rose:
а воск придает пикантный аромат и снимается хорошо. Но ведь это дополнительные затраты? Так лучше храниться или вызревает? Помню сыр облитый парафином, воском вижу впервые. Спасибо. Ждем следующий завоз.

Затраты времени - безусловно. Особенно пока я учусь его наносить -ujos- По денежным затратам всё в порядке. На 1кг сыра идёт порядка 30г воска. Под слоем воска сыр лучше сохраняется от внешних воздействий и высыхания. Ну и как по мне - выглядит эстетичнее. Раньше смазывала оливковым маслом - всё было в масле -ujos-
Да, раньше, до широкого распространения термоусадочных пакетов, на предприятиях сыр парафинировали. Парафин - нефтепродукт. Он был дешевле и доступнее, чем воск. Зато воск - натуральный продукт, используемый издревле :)
Если есть желание восстановить профиль, готова обсудить. С Ув. Админ.
Ветеринар
на удалении
 
Сообщений: 4280
Зарегистрирован: 06 июн 2013, 00:04
(i): Если есть желание восстановить профиль, готова обсудить. С Ув. Админ
Вид фермерской деятельности: -
Имя: -
Место проживания: -
Пункты репутации: 2556
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Продам сыр из козьего молока

Сообщение Ветеринар » 21 дек 2014, 19:45

Вот так выглядит теперь наш сыр в "рубашке" из натурального пчелиного воска :)
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.
Если есть желание восстановить профиль, готова обсудить. С Ув. Админ.
Ветеринар
на удалении
 
Сообщений: 4280
Зарегистрирован: 06 июн 2013, 00:04
(i): Если есть желание восстановить профиль, готова обсудить. С Ув. Админ
Вид фермерской деятельности: -
Имя: -
Место проживания: -
Пункты репутации: 2556
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Продам сыр из козьего молока

Сообщение NATALIIA » 24 дек 2014, 12:42

Добрый день,
Оля, мне в личку напишите, пожалуйста условия покупкию=.
Спаисбо.
Аватар пользователя
NATALIIA
 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 23 июл 2014, 13:03
Вид фермерской деятельности: просто дачница
Имя: Наталия
Место проживания: Киев
Пункты репутации: 0
новичок

Re: Продам сыр из козьего молока

Сообщение lara-lady79 » 03 янв 2015, 14:26

Олечка ! Напишите пожалуйста цену!
Аватар пользователя
lara-lady79
Фермер
Фермер
 
Сообщений: 127
Зарегистрирован: 30 июл 2013, 09:18
Откуда: Киевская обл.Таращанский р-он с.Лисовичи
Вид фермерской деятельности: козоводство,земледелие
Имя: Лариса
Место проживания: Таращанский район
Пункты репутации: 130
Проверенный

Re: Продам сыр из козьего молока

Сообщение НДС » 03 янв 2015, 15:14

olga79 писал(а):Вот так выглядит теперь наш сыр в "рубашке" из натурального пчелиного воска :)

Олечка, классный сыр!!!!!!! :good:
Я б купила такой была б поближе!!!!!!
Никогда не бойся делать то, чего не умеешь.
Помни: Ковчег был построен любителем, профессионалы строили " Титаник".
Аватар пользователя
НДС
друг форума
друг форума
 
Сообщений: 1735
Зарегистрирован: 18 июн 2013, 12:34
Вид фермерской деятельности: Птицеводство. Кролиководство.
Имя: Натали
Место проживания: Донецкая область
Пункты репутации: 791
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Продам сыр из козьего молока

Сообщение Ксения » 03 янв 2015, 22:25

Здравствуйте.Скиньте пожалуйста цену в личку.
Аватар пользователя
Ксения
Надёжный фермер
Надёжный фермер
 
Сообщений: 1226
Зарегистрирован: 29 июн 2014, 13:50
Вид фермерской деятельности: птицеводство
Имя: Ксения
Место проживания: Волынь
Пункты репутации: 743
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Пред.След.

Вернуться в Рекламные странички наших фермеров

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Inko, Meldoniy, Yandex [Bot], Птицесервис