Что за яйца?

Модератор: ptashka

Что за яйца?

Сообщение Ветеринар » 15 дек 2013, 17:55

Муж купил на базаре фабричные яйца, вроди куриные, по 13грн десяток, в картонных лотках на 20шт. Вес яйца 75г, скорлупа белая, матовая, овальные, маркировка "св гулливер 348", желток ярко-оранжевый. После варки в крутую белок имеет желтоватый оттенок, слегка прозрачный (восковой), очень упругий и плотный, как у яиц водоплавающей птицы. Что за яйца такие? Может и вправду утиные?
Если есть желание восстановить профиль, готова обсудить. С Ув. Админ.
Ветеринар
на удалении
 
Сообщений: 4280
Зарегистрирован: 06 июн 2013, 00:04
(i): Если есть желание восстановить профиль, готова обсудить. С Ув. Админ
Вид фермерской деятельности: -
Имя: -
Место проживания: -
Пункты репутации: 2556
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Что за яйца?

Сообщение НДС » 15 дек 2013, 18:59

Ольчик по описанию немного похожи на утиные!
Никогда не бойся делать то, чего не умеешь.
Помни: Ковчег был построен любителем, профессионалы строили " Титаник".
Аватар пользователя
НДС
друг форума
друг форума
 
Сообщений: 1735
Зарегистрирован: 18 июн 2013, 12:34
Вид фермерской деятельности: Птицеводство. Кролиководство.
Имя: Натали
Место проживания: Донецкая область
Пункты репутации: 791
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Что за яйца?

Сообщение Марина ___ » 15 дек 2013, 21:27

Не слышала еще такое,чтобы продавали упакованные,как куриные-утиные яйца,да еще и фермерские.Ладно если еще человек сам вынес продать от себя :unknw:
Люблю своих животных
Аватар пользователя
Марина ___
Добрый фермер
Добрый фермер
 
Сообщений: 345
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 16:59
Вид фермерской деятельности: Козоводство: Зааненская порода,Камерунские карликовые козы
Птицеводство:утки,куры,перепела
Имя: Марина
Место проживания: Украина
Пункты репутации: 144
Проверенный

Re: Что за яйца?

Сообщение Вадик 2013 » 15 дек 2013, 21:32

Мне всегда было интересно, а магазинные яйца инкубировать кто-то пробовал ? :blush:
Скромный Царь

"Делай то, что хочешь. Делай то, что считаешь правильным. Тебя все равно будут осуждать до конца жизни"
Аватар пользователя
Вадик 2013
Почётный фермер
Почётный фермер
 
Сообщений: 9779
Зарегистрирован: 05 июн 2013, 21:07
Откуда: Украина, Днепропетровск
Вид фермерской деятельности: Козоводство, птицеводство, свиноводство, кролиководство, КРС...
Имя: Вадим
Место проживания: Днепропетровск
Пункты репутации: 2587
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Что за яйца?

Сообщение Сорока » 16 дек 2013, 01:31

Вадик 2013 писал(а):Мне всегда было интересно, а магазинные яйца инкубировать кто-то пробовал ? :blush:

Вадюш, нет смысла- во-первых, они не особо свежие, во-вторых перевозили/хранили их явно не так, как надо на инкубацию, ну и в-третьих- эти яйца на 99% не оплодотворены :P
не верьте слухам - я намного хуже...
Изображение

ПРАВИЛА ФОРУМА. ЧИТАТЬ ВСЕМ!


Нужна помощь =>>>>
Аватар пользователя
Сорока
Главный модератор
Главный модератор
 
Сообщений: 9443
Зарегистрирован: 20 июн 2013, 17:04
Откуда: галактика Млечный путь
Вид фермерской деятельности: Козы, Корова, птица
Имя: त (Таня)
Место проживания: Солнечная система
Пункты репутации: 4297
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Что за яйца?

Сообщение gala-analitik » 16 дек 2013, 12:00

[quote="olga79"] желток ярко-оранжевый. После варки в крутую белок имеет желтоватый оттенок e]

Была информация что несушкам в корм на птицефабриках для яркого окраса желтка добавляют краситель.
Люблюсадочек
gala-analitik
Козовод Украины
Козовод Украины
 
Сообщений: 2727
Зарегистрирован: 10 июн 2013, 07:13
Вид фермерской деятельности: сад, козы, свинки, птица
Имя: Галина
Место проживания: Харьков
Пункты репутации: 2145
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Что за яйца?

Сообщение Аля » 16 дек 2013, 12:10

Изображение

Под маркой ЛУКАНТИН® компания BASF предлагает потребителям эффективный инструмент регулирования пигментации яичных желтков и создаёт, тем самым, фундамент для производства яиц с пользующейся спросом на рынке интенсивностью окраски желтков.

пример одного из красителей, а их десятки
Для юношества черно-белость мира очевидна. Когда же с годами эта очевидность уходит, остается либо принять пестроту мира, либо стать фанатиком, и сделать мир черно-белым
Аватар пользователя
Аля
Козовод Украины
Козовод Украины
 
Сообщений: 3519
Зарегистрирован: 07 июн 2013, 09:34
Вид фермерской деятельности: козоводство
Имя: Александра
Место проживания: Черновцы
Пункты репутации: 2980
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Что за яйца?

Сообщение gala-analitik » 16 дек 2013, 12:39

А вообще если это домашняя своя курица, то от пшеницы бледнее желток, а от кукурузки ярче. Комим для себя кукурузкой и получаем оранжевый натуральный желточек.
Люблюсадочек
gala-analitik
Козовод Украины
Козовод Украины
 
Сообщений: 2727
Зарегистрирован: 10 июн 2013, 07:13
Вид фермерской деятельности: сад, козы, свинки, птица
Имя: Галина
Место проживания: Харьков
Пункты репутации: 2145
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Что за яйца?

Сообщение Марина ___ » 16 дек 2013, 19:09

olga79 писал(а): Может и вправду утиные?

Утиные яйца еще не так просто разбить,как куриные,скорлупа у них крепче.Поэтому,если разбиваются не очень хорошо,значит утиные,по крайней мере по вашему описанию подходят.
Люблю своих животных
Аватар пользователя
Марина ___
Добрый фермер
Добрый фермер
 
Сообщений: 345
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 16:59
Вид фермерской деятельности: Козоводство: Зааненская порода,Камерунские карликовые козы
Птицеводство:утки,куры,перепела
Имя: Марина
Место проживания: Украина
Пункты репутации: 144
Проверенный

Re: Что за яйца?

Сообщение Retired » 15 окт 2014, 16:11

Почему курица несет такие яйца? Уже третье такое яйцо.

Изображение

Изображение
И довольно козьего молока в пищу тебе, в пищу домашним твоим и на продовольствие служанкам твоим.Притч.27:27
Аватар пользователя
Retired
Общительный фермер
Общительный фермер
 
Сообщений: 4883
Зарегистрирован: 09 авг 2014, 17:50
Вид фермерской деятельности: козыкроликиптица
Имя: д.Толя
Место проживания: Україна, Харьковская
Пункты репутации: 3496
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

След.

Вернуться в Общие темы по птицеводству

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: alekstat, Bing [Bot], Google [Bot], MailRu [Bot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot]