Что за яйца?

Что за яйца?

Сообщение Ветеринар » 15 дек 2013, 17:55

Муж купил на базаре фабричные яйца, вроди куриные, по 13грн десяток, в картонных лотках на 20шт. Вес яйца 75г, скорлупа белая, матовая, овальные, маркировка "св гулливер 348", желток ярко-оранжевый. После варки в крутую белок имеет желтоватый оттенок, слегка прозрачный (восковой), очень упругий и плотный, как у яиц водоплавающей птицы. Что за яйца такие? Может и вправду утиные?
Если есть желание восстановить профиль, готова обсудить. С Ув. Админ.
Ветеринар
на удалении
 
Сообщений: 4275
Зарегистрирован: 06 июн 2013, 00:04
(i): Если есть желание восстановить профиль, готова обсудить. С Ув. Админ
Вид фермерской деятельности: -
Имя: -
Место проживания: -
Пункты репутации: 2556
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Что за яйца?

Сообщение НДС » 15 дек 2013, 18:59

Ольчик по описанию немного похожи на утиные!
Никогда не бойся делать то, чего не умеешь.
Помни: Ковчег был построен любителем, профессионалы строили " Титаник".
Аватар пользователя
НДС
друг форума
друг форума
 
Сообщений: 1735
Зарегистрирован: 18 июн 2013, 12:34
Вид фермерской деятельности: Птицеводство. Кролиководство.
Имя: Натали
Место проживания: Донецкая область
Пункты репутации: 791
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Что за яйца?

Сообщение Марина ___ » 15 дек 2013, 21:27

Не слышала еще такое,чтобы продавали упакованные,как куриные-утиные яйца,да еще и фермерские.Ладно если еще человек сам вынес продать от себя :unknw:
Люблю своих животных
Аватар пользователя
Марина ___
Добрый фермер
Добрый фермер
 
Сообщений: 344
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 16:59
Вид фермерской деятельности: Козоводство: Зааненская порода,Камерунские карликовые козы
Птицеводство:утки,куры,перепела
Имя: Марина
Место проживания: Украина
Пункты репутации: 144
Проверенный

Re: Что за яйца?

Сообщение Вадик 2013 » 15 дек 2013, 21:32

Мне всегда было интересно, а магазинные яйца инкубировать кто-то пробовал ? :blush:
Скромный Царь

"Делай то, что хочешь. Делай то, что считаешь правильным. Тебя все равно будут осуждать до конца жизни"
Аватар пользователя
Вадик 2013
Почётный фермер
Почётный фермер
 
Сообщений: 9733
Зарегистрирован: 05 июн 2013, 21:07
Откуда: Украина, Днепропетровск
Вид фермерской деятельности: Козоводство, птицеводство, свиноводство, кролиководство, КРС...
Имя: Вадим
Место проживания: Днепропетровск
Пункты репутации: 2587
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Что за яйца?

Сообщение Сорока » 16 дек 2013, 01:31

Вадик 2013 писал(а):Мне всегда было интересно, а магазинные яйца инкубировать кто-то пробовал ? :blush:

Вадюш, нет смысла- во-первых, они не особо свежие, во-вторых перевозили/хранили их явно не так, как надо на инкубацию, ну и в-третьих- эти яйца на 99% не оплодотворены :P
не верьте слухам - я намного хуже...
Изображение

ПРАВИЛА ФОРУМА. ЧИТАТЬ ВСЕМ!


Нужна помощь =>>>>
Аватар пользователя
Сорока
Главный модератор
Главный модератор
 
Сообщений: 9478
Зарегистрирован: 20 июн 2013, 17:04
Откуда: галактика Млечный путь
Вид фермерской деятельности: Козы, Корова, птица
Имя: त (Таня)
Место проживания: Солнечная система
Пункты репутации: 4297
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Что за яйца?

Сообщение gala-analitik » 16 дек 2013, 12:00

[quote="olga79"] желток ярко-оранжевый. После варки в крутую белок имеет желтоватый оттенок e]

Была информация что несушкам в корм на птицефабриках для яркого окраса желтка добавляют краситель.
Люблюсадочек
gala-analitik
Козовод Украины
Козовод Украины
 
Сообщений: 2737
Зарегистрирован: 10 июн 2013, 07:13
Вид фермерской деятельности: сад, козы, свинки, птица
Имя: Галина
Место проживания: Харьков
Пункты репутации: 2145
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Что за яйца?

Сообщение Аля » 16 дек 2013, 12:10

Изображение

Под маркой ЛУКАНТИН® компания BASF предлагает потребителям эффективный инструмент регулирования пигментации яичных желтков и создаёт, тем самым, фундамент для производства яиц с пользующейся спросом на рынке интенсивностью окраски желтков.

пример одного из красителей, а их десятки
Для юношества черно-белость мира очевидна. Когда же с годами эта очевидность уходит, остается либо принять пестроту мира, либо стать фанатиком, и сделать мир черно-белым
Аватар пользователя
Аля
Козовод Украины
Козовод Украины
 
Сообщений: 3531
Зарегистрирован: 07 июн 2013, 09:34
Вид фермерской деятельности: козоводство
Имя: Александра
Место проживания: Черновцы
Пункты репутации: 2980
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Что за яйца?

Сообщение gala-analitik » 16 дек 2013, 12:39

А вообще если это домашняя своя курица, то от пшеницы бледнее желток, а от кукурузки ярче. Комим для себя кукурузкой и получаем оранжевый натуральный желточек.
Люблюсадочек
gala-analitik
Козовод Украины
Козовод Украины
 
Сообщений: 2737
Зарегистрирован: 10 июн 2013, 07:13
Вид фермерской деятельности: сад, козы, свинки, птица
Имя: Галина
Место проживания: Харьков
Пункты репутации: 2145
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

Re: Что за яйца?

Сообщение Марина ___ » 16 дек 2013, 19:09

olga79 писал(а): Может и вправду утиные?

Утиные яйца еще не так просто разбить,как куриные,скорлупа у них крепче.Поэтому,если разбиваются не очень хорошо,значит утиные,по крайней мере по вашему описанию подходят.
Люблю своих животных
Аватар пользователя
Марина ___
Добрый фермер
Добрый фермер
 
Сообщений: 344
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 16:59
Вид фермерской деятельности: Козоводство: Зааненская порода,Камерунские карликовые козы
Птицеводство:утки,куры,перепела
Имя: Марина
Место проживания: Украина
Пункты репутации: 144
Проверенный

Re: Что за яйца?

Сообщение Retired » 15 окт 2014, 16:11

Почему курица несет такие яйца? Уже третье такое яйцо.

Изображение

Изображение
"...обходись без всего остального, что тебе не дано, ибо оно тебе не нужно."
Аватар пользователя
Retired
Общительный фермер
Общительный фермер
 
Сообщений: 5225
Зарегистрирован: 09 авг 2014, 17:50
Вид фермерской деятельности: козыптица
Имя: д.Толя
Место проживания: Україна, Харьковская
Пункты репутации: 3512
ПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенныйПовышенный

След.

Вернуться в Общие темы по птицеводству