Гиргентана

Зааненская порода коз, Англо-нубийская порода коз, Козы породы ламанча, Горьковская порода коз, Ангорские козы, Карликовые козы, Чешская коричневая короткошерстная коза, Альпийская порода коз, Оренбургская порода коз, Мясные породы коз, козы Украинской народной селекции

Модератор: admin

Гиргентана

Сообщение hgv » 16 янв 2016, 02:32

Итальянский пород коз Гиргентана ведет свою родословную из Сицилии, Южной Италии. Рога у коз Гиргентана похожи на гигантский штопор, они недвусмысленно показывают на связь со своими прямыми предками, дикими Винторогими козлами из высокогорного Афганистана. Коз породы Гиргентана разводят в провинциях Агридженто, Катания и Палермо (Сицилия).
Эта порода коз Гиргентана названа в честь города Girgenti (ныне Агридженто). Ее длинные, спиралевидные рога, достигающие до 70 сантиметров у козлов, сделали эту породу коз неповторимо оригинальной. Этими впечатляющими рогами и белой шубой, козы Гиргентана напоминают диких азиатских коз, и их происхождение, по некоторым данным, можно проследить к диким козам Тибета. Порода коз Гиргентана была, вероятно, привезена на Сицилию арабами, которые вторглись в ее пределы в 827 году. От Мазара, они распространились по всему Сицилийскому острову, утвердившись в юго-западной Сицилии. Их молоко славится своим идеальным балансом жира и белка, позволяющим делать великолепные, превосходные сыры.
В 1920-х и 30-х годах, фермеры продавали молоко, просто переходя от дома к дому со своими стадами коз породы Гиргентана (Girgentana), надаивая нужное количество молока прямо на месте. Принятие современных, санитарно-гигиенических норм и распространение тепловой обработки молока (стерилизация и пастеризованние) привело к резкому сокращению поголовья этой уникальной породы. А в те времена их насчитывалось более 30 000 голов, вплоть до 1950-х годов, сейчас представителей этой породы, насчитывается немногим более 500 коз. Президиум созданной ассоциации любителей этой породы, объединил последних оставшихся фермеров разводящих породу коз Гиргентана, с целью продвижения производства сырого молока, сыров, повышения фермерской гордости и доходов, а также увеличение количества коз породы Гиргентана.
Морфологические и экономические характеристики:
Размер: средний
Высота в холке: Козлы Гиргентана - 85 см. Козы Гиргентана - 80 см.
Вес: Козлы Гиргентана - 65 кг. Козы Гиргентана - 50 кг.
Основной цвет окраса шерсти: белый, иногда коричневый с пятнами на морде. Коз породы Гиргентана разводили в основном, из-за их высокой молочной продуктивности - до 3 литров в сутки.
Наиболее поразительной особенностью данной породы коз являются огромные рога, в виде штопора, площадью 50 см и более. У козлов Гиргентана, есть борода. Профиль слегка выпуклый. Козы Гиргентана длинношерстные, белые. У коз Girgentanas тело, среднего размера. Первых козлят впервые приносят в возрасте 15 месяцев. После этого, повторные течки происходят, каждые 20 дней. Козы Гиргентана принося в среднем двух козлят в год. Удойность у коз породы Гиргентана исключительно высокая (удой за лактацию: 400-450 литров).
hgv
Добрый фермер
Добрый фермер
 
Сообщений: 646
Зарегистрирован: 05 фев 2015, 02:07
Вид фермерской деятельности: козоводство, птицеводство.
Имя: Максим и Ксения
Место проживания: Харьковская область.
Пункты репутации: 505
ДоверенныйДоверенныйДоверенный

Re: Гиргентана

Сообщение улия » 16 янв 2016, 08:35

Всегда любуюсь этими козами в парке Тайган.Рога у них - аж дух захватывает! И вымя очень симпатичные у некоторых козочек.Живут в одном вольере со смешными овцами св.Якова,четырхрогими. такой себе вольер деревенской экзотики.
Аватар пользователя
улия
Добрый фермер
Добрый фермер
 
Сообщений: 410
Зарегистрирован: 18 сен 2014, 17:13
Вид фермерской деятельности: пчеловодство,птицеводство,козоводство
Имя: юлия
Место проживания: симферополь
Пункты репутации: 345
ДоверенныйДоверенный


Вернуться в Породы коз и селекция

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], MailRu [Bot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot]

cron